Přidat recept

Zmrzlinka s ovocem a tvarohem

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 250 - 300 g čerstvých malin (i mražených)
  • 2 lžíce smetany na šlehání
  • kousek tvarohu - měkkého
  • cukr moučka dle chuti vanilkový cukr
  • pár kapek citronové šťávy
  • 150 ml bílého jogurtu
  • 1 - 2 lžíce malinového sirupu na dochucení

Postup

Část malin si necháme stranou a zbylé ovoce rozmixujeme, ochutíme citronovou šťávou a cukrem. V misce umícháme tvaroh s vanilkovým cukrem, přidáme smetanu, dosladíme a zlehka vmícháme maliny, které jsme si ponechali. Plastové formičky nebo kelímky od jogurtu vypláchneme studenou vodou, vlijeme tvarohový krém, uhladíme povrch a zmrazíme.

2. Mezitím propasírujeme asi 3 - 4 lžíce malinové dřeně přes síto, abychom se zbavili peciček, a vmícháme do jogurtu. Promícháme a dochutíme malinovým sirupem nebo cukrem moučkou, přikryjeme a dáme chladit. Na částečně ztuhlou tvarohovou vrstvu uhladíme malinovou dřeň a na půl hodiny zamrazíme.

3. Když hmota trochu ztuhne, doplníme formičky jogurtovou vrstvou, zapíchneme dřevěnou nebo plastovou tyčku a necháme 4 hodiny v mrazáku

(0 hodnocení) (jestě nehodnoceno)
snadný / 4 porce
cca 30 minut

Kategorie

Ostatní moučníky, Moučníky

Přidat komentář