Přidat recept

Žloutkové věnečky

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 250 ml vody
  • 14 dkg hladké mouky
  • 95 dkg oleje
  • 3 vejce
  • špetka soli

Postup

Vodu, tuk, sůl přivést k varu, poté ztlumit a přidat mouku, chvíli míchat než se těsto přestane lepit, nechat vychladnout a pak šlehačem vmíchat vejce. Stříkat kolečka na pečíčí papír a péci prvních deset minut při 230 stupních a pak 15-20 min při 180 st. Neotvírat troubu a na dno trouby dát hrnec s vodou. Po upečení rozříznout a plnit krémem:uvařit vanilkový pudink s cukrem a po vychladnutí všlehat máslo, polít fondánovou polevou

(1 rating) (not rated yet) 3.0 1
středně obtížný
cca 60 minut

Kategorie

Moučníky, Ostatní moučníky

Komentáře (1)

Marta Zelinková

05.01.2014, 13:32

95 dkg oleje ,snad 9,5 dkg ?????

Přidat komentář