Přidat recept

Zelný salát

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 800g hlávkového zelí bílého
  • sůl
  • drcený kmín
  • bílý pepř
  • 2 lžíce olivového oleje
  • cukr
  • ocet
  • sůl
  • 1 větší cibule
  • lžíce strouhaného křenu
  • 100g anglické slaniny

Postup

Zelí a cibuli si nakrájíme na nudličky, 3x spaříme horkou vodou a zalijeme marinádou z octa, oleje, soli, bílého pepře a drceného kmínu. Do teplého zelí vmícháme nastrouhaný křen a při expedici posypeme škvarečky anglické slaniny. Zelí podáváme teplé jako tradiční přílohu k vepřové pečeni a k uzenému masu.

(0 rating) (not rated yet)
středně obtížný
cca 20 minut

Kategorie

Pokrmy, Saláty

Přidat komentář