Přidat recept

Zapečené papriky plněné kuskusem

Recept přidal

Ingredience receptu

  • kuskus
  • papriky
  • zeleninový bujón
  • niva
  • eidam
  • slanina
  • špenát
  • olivy
  • koření dle chuti

Postup

Uvaříme vodu a rozpustíme v ní bujón. Pak s ní přelijeme kuskus, přiklopíme a necháme nabobtnat.

Mezitím umyjeme a očistíme papriku nakrájenou na široká kolečka (špalky), tak aby se dali naplnit. Poté nastrouháme nivu a eidam a smícháme je s nakrájenými olivami, porkájeným špenátem a kořením. Nakonec přidáme kuskus, vše řádně promícháme a plníme s tím připravené paprikové špalky. Na vrchu můžete opět posypat trochou sýra nebo španátem.

Vše zapékáme v předem vyhřáté troubě.

(1 rating) (not rated yet) 3.0 1
středně obtížný
cca 45 minut

Kategorie

Pokrmy, Těstoviny

Přidat komentář