Přidat recept

Vanilkové rohlíčky - bezlepkové

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 100 g Jizerka mouky
  • 50 g mouky Schär C
  • Polévková lžíce Solamylu
  • 30 g moučkového cukru
  • 50 g pomletých vlašských ořechů
  • 100 g másla
  • 1 vaječný žloutek
  • Kúra z citronu
  • 1 sáček vanilkového cukru

Postup

ze všech surovin kromě vanilkového cukru si vypracujeme těsto, které necháme rozhodně na dvě hodiny někde v teple uležet. V ideálním případě ho nechte uležet přes noc a rohlíčky vyrábějte až na druhý den.

Z těsta si pak jako z plastelíny vyválíme válečky, které pokrájíme na rohlíčky a zahnuté je poklademe na vymazaný plech.

Rozpálíme si troubu na 160 stupňů a vložíme do ní plech s rohlíčky, které pečeme dozlatova a jakmile je vytáhneme z trouby, tak na ně nesaháme do té doby, dokud nebudou mít pokojovou teplotu. Jinak by se rozpadly.

Pak si do misky nasypeme vanilkový cukr, který smícháme s moučkovým a rohlíčky v něm obalíme.

(0 hodnocení) (jestě nehodnoceno)
snadný / 12 porce
cca 60 minut

Kategorie

Moučníky, Cukroví

Přidat komentář