Přidat recept

Tvarohový pudding II. Retro

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 7 dkg tuku,
  • 9dkg mouky,
  • ¼ litru mléka,
  • 4 vejce,
  • 5dkg tvarohu,
  • trocha soli,
  • tuk a mouka na vymazání a vysypání formy.

Postup

7 dkg tuku necháme rozpustit a smícháme s 9 dkg mouky. Pak přilijeme ¼ litru mléka a mícháme směsí tak dlouho až se odlepuje od kastrolku.Pak necháme vychladnout, přidáme 4 žloutky jeden po druhém,trochu soli, sníh ze 4 bílků a 5 dkg tvarohu.Těstíčkem naplníme pudingovou formu dobře vymazanou a moukou vysypanou a necháme vařit v páře půl hodiny.

(0 rating) (not rated yet)
středně obtížný
cca 60 minut

Kategorie

Moučníky, Ostatní moučníky

Přidat komentář