Přidat recept

Tvarohová buchta s ovocem

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 4 vejce
  • 1/3 másla (hera)
  • 100 g cukru
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 tvaroh
  • 1 kypřící prášek
  • pomerančová nebo citronová kůra

Ovoce na tvarohovou buchtu:

  • třešně, jablka, švestky, ostružiny, maliny...
  • Můžete dát libovolné, případně vhodně kombinovat!

Postup

Oddělíme si bílky a žloutky a ušleháme si sníh ze 4 bílků. V misce si utřeme máslo, žloutky a cukr. K této směsi přidáme tvaroh a ušleháme dohladka. K takovému základu přidáme mouku, kůru a kypřící prášek a ještě šleháme. Nazávěr do směsi vmícháme zlehka sníh z bílků. Těsto tvarohové buchty nalejeme do vysypané formy (samozřejmě je možné použít pečící papír). Nakonec na tvarohovou buchtu naskládáme vybrané ovoce.
Tvarohovou buchtu s ovocem pečeme při 180°C cca 40 minut.

(1 hodnocení) (jestě nehodnoceno) 4.0 1
středně obtížný
cca 60 minut

Kategorie

Moučníky, Buchty

Přidat komentář