Add recipe

Těstovinový salát pro děti

Recipe added by

Recipe ingredients

  • Půl kila těstovin
  • 30 dkg rajčátek
  • 30 dkg zelené papriky
  • Hrst zelené petrželové nati
  • 30 dkg vepřové šunky od kosti
  • Kelímek bílého hutného jogurtu
  • 2 špetky soli
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • Půlka citronu
  • 1 kávová lžička sojové omáčky
  • 2 nati z jarní cibulky
  • 1 menší okurka hadovka
  • 200 g eidamu

Preparation

Těstoviny si dáme vařit do osolené vody, pak je slijeme a necháme vychládnout.

Pak si omyjeme veškerou zeleninu, také si ji pokrájíme na malé kostičky nebo nudličky (to záleží na vkusu každého).

Šunku si také pokrájíme na malé kostičky a dáme si ji opražit s cibulkou na pánvičku na trošce oleje. Pak do toho dáme orestovat veškerý zbytek zeleniny kromě petrželové nati a jakmile budeme mít hotovo, smícháme zeleninu s těstovinami.

Bokem si vezmeme jogurt, zakápneme ho olivovým olejem, vymačkáme do něj půlku citronu a podle chuti přidáme i sojovou omáčku.

Tento dresink pak smícháme s těstovinami a zeleninou, posypeme petrželovou natí a podáváme vychlazené z ledničky.

Jakmile budeme servírovat na talíř, tak to zasypeme ještě nastrouhaným sýrem.

(0 rating) (not rated yet)
snadný / 4 serving
cca 20 minute

Category

Pokrmy, Saláty

Přidat komentář