Přidat recept

Švestkový koláč s drobenkou

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 250 g mouky
  • 40 g cukru
  • 50 ml oleje
  • 1 žloutek
  • 200 ml mléka
  • 1/4 kostky droždí
  • drobenka: máslo, mouka, cukr
  • švestky

Postup

Z části teplého mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek. Mezitím smícháme mouku se zbytkem cukru, olejem a žloutkem. Přidáme k němu vykynutý kvásek a zbytek mléka. Uděláme těsto, které necháme v teple kynout.

Připravíme si z másla, cukru a mouky drobenku. Švestky omyjeme a vypeckujeme.
Vymažeme a vysypeme formu na koláč, dáme do ní těsto, na které dáme švestky. Posypeme koláč drobenkou a dáme ho péct do předehřáté trouby na 180°C, kde švestkový koláč s drobenkou pečeme necelou půl hodinu. Švestkový koláč pocukrujeme a podáváme.

(1 hodnocení) (jestě nehodnoceno) 3.0 1
středně obtížný
cca 60 minut

Kategorie

Moučníky, Buchty

Přidat komentář