Přidat recept

Špenátové palačinky

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 20 dkg hladké mouky
  • Půl litru mléka
  • 3 vejce
  • Sůl

Náplň:

  • Plátková slanina
  • Mražený špenát
  • Stroužek česneku
  • 1 menší cibule
  • Eidam

Postup

Utvoříme si těsto na palačinky, tak jak ho každý zná a necháme odstát. Mezitím si připravíme náplň.

Cibuli osmahneme dozlatova, přidáme špenát, osolíme a nastrouháme do směsi česnek na jemno. malinko podlijeme vodou a směs uvaříme. Podle chuti můžeme přidat pepř, koryandr, sojovou omáčku, v podstatě cokoliv, co nám za koření chutná.

Začneme smažit palačinky a jakmile budou hotové, rozložíme do nich plátky slaniny. zasypeme špenátovou směsí, vložíme do trouby, posypeme sýrem a necháme zapéct.

(0 hodnocení) (jestě nehodnoceno)
středně obtížný / 6 porce
cca 45 minut

Kategorie

Moučníky, Ostatní moučníky

Přidat komentář