Přidat recept

Rýžový pudding s rozinkami

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 25 dkg rýže,
  • 1 l mléka,
  • sůl,
  • citrónová kůra,
  • 4 dkg másla,
  • 8 dkg cukru,
  • 2 ks žloutky,
  • 5 dkg rozinek,
  • 2 ks bílky.

Postup

Rýži uvaříme v mléce se solí, citrónovou kůrou, a máslem do měkka. Pak vmícháme cukr,rozinky a nakonec dobře ušlehaný sníh z bílků.Směs přendáme do dobře tukem vymazané a jemnou strouhankou vysypané formy a hodinu vaříme v páře.Vyklopíme ji a poléváme s ovocnou omáčkou nebo ji podáváme s kompotem.

(0 rating) (not rated yet)
středně obtížný
cca 120 minut

Kategorie

Moučníky, Ostatní moučníky

Přidat komentář