Recepty
Ajvar pasta
(4.0)
snadný0 comment
1 kg rajčat, 1 kg papriky, ½ kg cibule, 5 lžic olivového oleje, 60 g…
Anýzový mazanec
(0.0)
středně obtížný0 comment
375g hladké mouky, 75 g cukru, 125 ml mléka, 1 žloutek, 1 bílek, 25g…
Aspiková roláda - Aspik
(0.0)
středně obtížný0 comment
50g práškové želatiny, 3/4l vody, 150ml octu, 3 špetky soli, 1 malá…
Babiččino dušené zelí
(0.0)
snadný0 comment
1,5 kg sterilovaného zelí (lze i čerstvé), 150 g másla, 300 g slaniny…
Bešamel - základní recept
(4.0)
snadný0 comment
Na 1 l bešamelu: 7,5 dl mléka, 2,5 dl smetany na vaření (12%), 4…
Bešamelová omáčka
(5.0)
snadný0 comment
1 lžice másla, 1/2l mléka, cca 40g hladké mouky, sůl, muškátový oříšek
Bezlepkové ciabaty
(0.0)
středně obtížný0 comment
35 dkg Jizerka mouky, 10 dkg mouky Schär B, 5 dkg pohankové mouky, 40…
Bezlepkové loupáčky
(0.0)
středně obtížný0 comment
20 dcl polotučného mléka, Půl kostky droždí, 9 dkg Hery, Půl kávové…
Bezlepkové rohlíky
(0.0)
středně obtížný0 comment
15 dkg bezlepkové mouky Finax (zelené balení), 22 dkg bezlepkové…
Bezlepkový chléb
(0.0)
středně obtížný0 comment
Celá směs na chleba od firmy Smutný, 1 kostka kvasnic, 2 kávové lžíce…