Add recipe

Polévka z chřestu

Recipe added by

Recipe ingredients

  • 15 dkg chřestu
  • 1 větší cibule
  • 2 polévkové lžíce másla
  • Hladká mouka na jíšku
  • Jedno vejce
  • Muškátový oříšek
  • Sůl
  • Petrželová nať

Preparation

Chřest s pokrájíme na drobné kolečka. Cibuli pak osmahneme na másle a přidáme mouku a vytvoříme jíšku. Tu pak podlejeme vodou, osolíme, opeříme dle chuti a přidáme chřest. jakmile bude takto připravená polévka uvařená, mixérem chřest rozšleháme, přidáme na vůni oříšek, pouze žloutek z vejce vmícháme do polévky a přidáme pokrájenou petrželovou nať.

(0 rating) (not rated yet)
snadný / 4 serving
cca 45 minute

Category

Polévky, Zeleninové

Přidat komentář