Přidat recept

Pikantní paprikový salát

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 1 žlutá paprika
  • 2 červené papriky
  • 1 zelená paprika
  • 8 pikantních zelených beraních rohů
  • Sůl
  • Pepř
  • 2 jarní cibulky
  • Sekaná petrželová nať - hrst
  • Sekaný koriandr - hrst
  • 1,5 dl rajčatové šťávy
  • 1 kávová lžička worcesteru
  • 1 polévková lžíce vinného octa
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje lisovaného zastudena
  • 1 kávová lžička třtinového cukru
  • Půl kávové lžíce tabasca

Postup

Vezmeme si velkou salátovou mísu, ve které budeme suroviny míchat.

Nejdříve si očistíme všechnu zeleninu. Papriky si pokrájíme na malé proužky, jarní cibulku na kolečka, beraní rohy si rozkrojíme na třetiny a nasekáme si najemno koriandr a petrželovou nať.

Takto to všechno vložíme do mísy.

Zálivka:
Tu uděláme ze všech zbylých ingrediencí. Ty si smícháme dohromady a ruční metličkou si vyšleháme zálivku.

Osolíme ji pak a opepříme podle chuti.

Touto zálivkou pak přichystaný salát přelijeme a dáme do lednice vychladit.

(0 hodnocení) (jestě nehodnoceno)
snadný / 4 porce
cca 15 minut

Kategorie

Pokrmy, Saláty

Přidat komentář