Přidat recept

Palačinkové krokety

Recept přidal

Ingredience receptu

Těsto na palačinky:

  • 5 dl mléka
  • 3 vejce
  • 6-8 lžic hladké mouky
  • špetka soli
  • olej na smažení

Náplň:

  • 8 velkých plátků šunky
  • 200 g špenátových listů
  • 8 lžic strouhanky
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 1 vejce
  • 2 lžíce mléka
  • olej na smažení

Postup

Z přísad na těsto vypracujeme hladké těsto,ale nesmí být moc husté.
Upečeme palačinky.

8 středně velkých palačinek si odložíme. Na každou položíme plátek šunky,poklademe opranými lístky špenátu, které jsme zbavili tuhých stopek,a palačinky zabalíme.Obalíme je postupně v mouce,rozšlehaném vejci s mlékem a na závěr ve strouhance a rolky usmažíme v rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova.Necháme je odkapat na savém ubrousku a ihned podáváme.Dobrou chuť přejí.

(0 rating) (not rated yet)
snadný
cca 30 minut

Kategorie

Pokrmy, Ostatní pokrmy

Přidat komentář