Přidat recept

Ovocná bublanina

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 2,5 hrnku hladké mouky
  • 1,5 hrnku cukru krupice
  • 1 hrnek vody
  • 3 vejce
  • 100g másla
  • 1 lžíce jedlé sody
  • 1 kypřicí prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • máslo na vymazání formy
  • krupice/strouhanka nebo hrubá mouka na vysypání formy
  • ovoce podle chuti - třešně, višně, maliny, jahody, meruňky, ostružiny, jablka.....

Postup

Hladkou mouku, cukr krupici, vodu, jedlou sodu, 100g rozpuštěného másla, vejce, kypřicí prášek do pečiva a vanilkový cukr smícháme a vytvoříme řídké těsto. Podle potřeby jej můžeme zředit vodou nebo zahustit hladkou moukou. Je dobré je promíchat šlehačem či ponorným mixérem.
Mělčí plech vymažeme máslem, vysypeme krupicí, hrubou moukou nebo strouhankou a nalijeme na něj těsto, které dobře rozprostřeme. Ovoce omyjeme, nakrájíme na středně velké kousky a poklademe jimi těsto. Plech vložíme do dobře rozpálené trouby a pečeme na 180 stupňů 30-40 minut. Po vychladnutí můžeme moučník ještě pocukrovat, nebo ozdobit čokoládovou polevou či pudinkem.

(0 hodnocení) (jestě nehodnoceno)
snadný / 8 porce
cca 45 minut

Kategorie

Buchty, Moučníky

Přidat komentář