Přidat recept

Muffiny s tvarohem

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 300g polohrubé mouky
  • 4dcl mléka
  • 120g měkkého tvarohu
  • 80g cukru
  • 1 vejce
  • 0,6dcl oleje
  • 1/2 sáčku kypřícího prášku
  • 2 špetky nastrouhané citrónové kůry
  • špetka soli
  • 250g kompotovaných ovoce dle chuti (meruňky, broskve...)
  • moučkový, nebo vanilkový cukr na posypání muffinů

Postup

V míse ušleháme tvaroh s cukrem, mlékem a vejcem do krémového stavu. Přidáme si olej, citrónovou kůru a sůl a vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Těsto na muffiny si rozdělíme třeba lžící do formiček vymazaných a vysypaných moukou (případně použijeme papírové košíčky na muffiny) a do každé přidáme pár kousků odkapaného a nakrájeného ovoce dle výběru, případně rozinky, nebo jiné. Takto nachystané muffiny dáme péct do vyhřáté trouby asi na 175°C a pečeme do ztmavnutí.
Před podáváním muffiny pocukrujeme.

(1 rating) (not rated yet) 4.0 1
snadný
cca 60 minut

Kategorie

Moučníky, Ostatní moučníky

Přidat komentář