Add recipe

Kuřecí polévka se zázvorem

Recipe added by

Recipe ingredients

  • 2 litry kuřecího vývaru
  • 2 středně velká mrkve
  • kousek zázvoru
  • 1 petržel
  • 1/2 citrónu
  • nudle(nejlépe domácí)
  • sůl
  • pepř

Preparation

Dejte vařit vývar a mezitím si nakrájejte mrkvičku a petržel. Až dosáhne vývar varu, tak jej okořeňte a přidejte k němu nudle. Do vývaru také přidejte šťávu z citrónu a malý kousek zázvoru.

Zbylý zázvor nakrájejte na nudličky a ty na malém množství oleje dozlatova osmažte. Až budou nudle v polévce téměř měkké, tak do polévky přidejte nakrájenou mrkvičku a petržel. Poté stačí už jen cca 1 minutu vařit. V misce nebo na talíři poté polévku dozdobte nakrájenou náťkou a osmaženými nudličkami zázvoru, podle chuti.

(1 rating) (not rated yet) 5.0 1
středně obtížný / 4 serving
cca 20 minute

Category

Polévky, Kuřecí polévky

Přidat komentář