Add recipe

Knedlík ze zbylých brambor

Recipe added by

Recipe ingredients

  • 500 g čisté váhy oloupaných brambor,
  • ½ sáčku tj. 200g obsahu knedlíky v prášku Vitana, sůl do vody,
  • mouka na vál.

Preparation

Na vál dáme oloupané a na masovém mlýnku umleté brambory, přidáme hmotu ze sáčku i s burisony a zpracujeme. Vytvoříme váleček, rozdělíme ho na 8 dílů a na pomoučeném vále z každého dílku tvarujeme kulatý knedlík. Takto připravené knedlíky zaváříme do vařící osolené vody a vaříme přesně 10 minut.
Knedlíky vyjmeme, promastíme, můžeme sypat osmaženou strouhankou , nebo je ihned podáváme k masu ze šťávou, k zelenině apod.

Zdroj: Hospodaříme šetrně – jak využíváme zbylé přílohy. Recept z 70 let 20 stol.

(0 hodnocení) (jestě nehodnoceno)
snadný
cca 45 minute

Category

Ostatní, Přílohy

Přidat komentář