Add recipe

Dýňový kompot

Recipe added by

Recipe ingredients

  • 4 kg dýně
  • 1 kg zelené papriky
  • 1 kg červené papriky
  • 1 kg cibule
  • Půl litru octa
  • 1,75 l vody
  • 40 dkg krystalového cukru
  • 1ks DEKO

Preparation

Nejdříve si připravíme nálev. Vodu s octem a DEKEM slijeme dohromady a svaříme. Dáme vychladit.
Papriku, cibuli i dýni nakrájíme (nastrouháme) na stejně velké kousky a smícháme s nálevem ve větší nádobě. Následně směs naplníme do zavařovacích sklenic a vaříme při devadesáti stupních cca 25 minut. Poté sklenice otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Skladujeme v chladu a temnu.

(0 rating) (not rated yet)
snadný
cca 120 minute

Category

Ostatní, Zavařování

Přidat komentář