Přidat recept

Dýňové palačinky

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 300 g dýňové dužiny
  • 3 vejce
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 1 šálek mléka
  • 150 g hladké mouky
  • 1 polévková lžíce rostlinného oleje
  • 1 špetka soli
  • 1 kávová lžíce vanilky

Postup

Dýni si pokrájíme na malé kostičky a na mírném ohni ji dusíme doměkka. Přidáme také mléko a propasírujeme směs přes síto. Vajíčka pak vyšleháme s cukrem a přidáme k dýni.

Do těsta pak přidáme mouku, mléko, olej a vanilku se solí.

Těsto vyšleháme dohladka a utvoříme krém. Pokud je vodnaté, tak do něj přidáme ještě mouku a na středním ohni si rozehřejeme olej na pánvi.

Naběračkou pak tvoříme palačinky a smažíme je z obou stran na pánvi.

Tip: podáváme se zakysanou smetanou.

(0 hodnocení) (jestě nehodnoceno)
středně obtížný / 12 porce
cca 45 minut

Kategorie

Moučníky, Ostatní moučníky

Přidat komentář