Přidat recept

Dort pro babičku

Recept přidal

Ingredience receptu

Korpus:

  • 7 vajec
  • 7 lžč. cukru
  • 7 lžč. polo.mouky
  • 3 vanilk.cukry

Krém:

  • 250g Mascarpone
  • 1 kivi
  • 1 konzerva jahod
  • 250ml smetana ke šlehání
  • 2 vejce
  • 5 lžč. cukru

Postup

Korpus:
Žloutky smícháme s cukrem, vanilk.cukrem a ušleháme do pěny.
Z bílků pevný sníh, smícháme se směsí žloutků a opatrně přidáme mouku. Pečeme v dortové formě na 180°C.

Náplň:
Šlehačku ušleháme s 1 lž. cukru.
Žloutky se 2 lž. cukru
Z bílků znovu pevný sníh.
Vše zlehka spojíme dohromady a až nakonec přidáme mascarpone. Kivi a Jahody nakrájíme na čtvrtky a smícháme s krémem.

Pak vše naskládáme na sebe:(korpus, krém, korpus, krém ...)
Polijeme hnědou/bílou čokoládovou polevou a zdobíme zbylým ovocem, nebo Glazurou.

(2 rating) (not rated yet) 4.0 2
snadný / 8 porce
cca 60 minut

Kategorie

Dorty, Moučníky

Přidat komentář