Přidat recept

Cuketa na česneku smažená v sýrovém těstíčku

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 1 větší cuketa
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • hladká mouka na obalení
  • tuk na smažení

Těstíčko:

  • 5 lžic hladké mouky
  • 2 vejce
  • 1 dl piva
  • 1 lžíce strouhaného tvrdšího sýru

Postup

Cuketu nakrájíme na plátky (tužší slupku oloupeme),osolíme,plátky zakryjeme a necháme pustit šťávu.
Pak je osušíme,potřeme rozetřeným česnekem a obalíme v mouce. Z vajec,mouky,piva a sýru ušleháme těstíčko,plátky cukety v něm namočíme a ihned usmažíme dozlatova po obou stranách.

(1 rating) (not rated yet) 3.0 1
snadný / 4 porce
cca 30 minut

Kategorie

Pokrmy

Přidat komentář