Přidat recept

Čočková polévka z kuřecího vývaru

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 500 g čočky
  • 1 l kuřecího vývaru
  • 1 l vody
  • 2 brambory
  • 2 cibule
  • 2 mrkve
  • 2 rajčata
  • 2 stroužky česneku
  • 1/8 l olivového oleje
  • ½ lžičky pepře
  • sůl, oregano, ocet

Postup

Do většího hrnce dáme vařit vodu a vývar, přidáme předem namočenou čočku, na kostičky nakrájené brambory, cibuli, mrkev. Dále přidáme spařená a oloupaná rajčata pokrájená na kousky, česnek, oregano a olivový olej. Vaříme prudším varem 15 min. a dalších 30 min. udržujeme při mírném varu. Nakonec dochutíme solí a přidáme trochu octa

(1 rating) (not rated yet) 5.0 1
snadný / 8 porce
cca 75 minut

Kategorie

Polévky, Luštěninové

Přidat komentář