Přidat recept

Čočková polévka základní

Recept přidal

Ingredience receptu

  • 150 g čočky
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1/2 cibule
  • 2 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • 2 stroužky česneku
  • 1,5 l vody
  • pro lepší chuť můžeme přidat uzeninu

Postup

Čočku je třeba si připravit den předem. Čočku nejdříve propláchneme a namočíme. Následující den ji ve vodě, ve které byla namočena, uvaříme doměkka. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, do které přidáme strouhanou cibuli, rozetřený česnek, osmažíme, osolíme, dolijeme vodou a povaříme. Potom ji přidáme k vařené čočce a spolu s ní ještě povaříme.

(1 rating) (not rated yet) 3.0 1
středně obtížný
cca 30 minut

Kategorie

Luštěninové, Polévky

Přidat komentář